Impactos Ambientais 

Porque Vegan 

Tornar-se Vegan é a melhor coisa que as pessoas podem fazer por sua saúde, pelo meio-ambiente e, é claro, pelos animais. 

-Howard Lyman, ex-membro de uma família de rancheiros  (quarta geração) e 
operador de área de engorda.

Vacas em uma ·rea de engorda.

  

Vida Selvagem e Pastagem 
O Departamento de Controle de Danos aos Animais dos EUA e os produtores de animais matam quantidade significativa de animais selvagens de modo a 
reprimir os predadores dos animais de fazenda.  82.000 coiotes foram mortos em 1996 (Associated Press, 4/1/98). Os documentos de Desperdício do Ocidente: Ranchos em Terras Públicas (Lynn Jacobs, 1991) mostram como armadilhas com dentes de aço são montadas para coiotes, leões-da-montanha, gatos selvagens e ursos (pegando inadvertidamente texugos, 
guaxinins e gambás).  Venenos que causam dores agonizantes são utilizados para matar coiotes e outros animais.  Dos aproximadamente 
3500 bisões do parque Yellowstone, 1100 foram abatidos e enviados ao 
matadouro em 1997, pois ameaçavam a disseminação de doenças para o gado 
(Associated Press, 16/12/97). 

 

 

 

 

Dentro de uma cooperativa avicultora.

Dos impactos mais imediatos -- contaminação por nitrogênio e desgaste das pastagens --  aos mais remotos -- extinção de espécies e mudanças climáticas -- os métodos atuais de criação de animais no mundo todo lançam grande carga sobre a natureza.  Desmesurada e consumidora intensiva de recursos, a agricultura animal está desalinhada com os ecosistemas da Terra. 

Taking Stock: Animal Farming and Environment, Jul 91

  

Impactos Ambientais 
Em geral, alimentar os animais com plantas e depois comer os animais (em vez de comer as plantas diretamente), gasta-se energia, água, pesticidas e terra.  Mais de 70% da colheita de grãos nos EUA são fornecidas para a criação de animais (USDA, World Cereals Used for Feed, Cereais do Mundo Utilizados para Alimentação, Abr 91), assim como 33% de toda a 
colheita mundial (Worldwatch Institute, State of the World, Estado do Mundo, 1997). 
Um acre de terra produtiva pode produzir 80 toneladas de batatas, 60 toneladas de cenouras, 100 toneladas de tomates ou meia tonelada de 
carne (Soil & Water, Solo e Água, v38, U of Cal  Cooperative Extension). 
 

Uma pilha de aves mortas. 

 

Em dezembro de 1997, o senador Tom Harkin emitiu um relatório compilado pela assessoria minoritária do Comitê em Agricultura, Nutrição e Florestas do senado dos EUA chamado Animal Waste Pollution in America: An Emerging Problem, Poluição de Resíduos Animais na América: Um Problema Emergente.  Ele relatava o seguinte: 

- A quantidade de esterco animal produzida nos EUA é 130 vezes maior que 
o lixo humano.  Por exemplo: uma fazenda está sendo construída em Utah para produzir 25 milhões de porcos por ano.  120.000 porcos serão criados por galpão, cada um passando a vida inteira em uma cela individual.  Esta única fábrica produzirá mais lixo que toda a cidade de LosAngeles. 

- Em 1996, mais de 40 contaminações de lixo animal mataram 670.000 peixes em Iowa, Minnesota e Missouri.  Em 1995, um único vazamento de 35000 galões de lixo animal em uma lagoa da Carolina do Norte matou mais de 10 milhões de peixes. 
 

 

 

 

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